Update Ess- und Trinktipps für den Freizeit- und Breitensport – kompakt, konkret, praxisnah

Das Seminar richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die die spezifischen Ziele von Aktiven im Freizeit- und Breitensport mit konkreten, praxisnahen Ess- und Trinkempfehlungen unterstützen möchten. Neben der Leistungsfähigkeit in Training und Wettkampf stehen die Hauptmotive körperlicher Aktivität, Gewichtsmanagement und Fettstoffwechsel im Vordergrund. Neben Individual- und Ausdauersportarten werden Team-/Spielsportarten, das Training im Fitnessstudio sowie Aspekte aus dem Gesundheitssport berücksichtigt. Aktuelle, erprobte und evidenzbasierte Empfehlungen aus dem Leistungssport werden auf diese spezifischen Zielgruppen mit ihren speziellen Anforderungen praxisorientiert adaptiert. Dabei werden Themen wie Nutrient-Timing, Kohlenhydratperiodisierung, die optimierte Eiweißversorgung für unterschiedliche sportliche Zielsetzungen, das sportive Trinkmanagement sowie spezielle Aspekte wie Fettstoffwechseltraining und exemplarische Nahrungsergänzungsmittel kompakt und mit praxisnah vorgestellt. Die Teilnehmenden sollen am Ende des Seminars in der Lage sein, konkrete zielgruppen- und bewegungsspezifische Ess- und Trinkempfehlungen im Freizeit- und Breitensport aussprechen zu können.

Über den Referenten:

Uwe Schröder studierte Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen und der Rijksuniversiteit Limburg, Maastricht/Niederlande. Er ist Vorstandsmitglied des Deutschen Instituts für Sporternährung e.V. auf dem Campus Sportklinik Bad Nauheim und leitet als zertifizierter Ernährungsberate (VDOE) die Ernährungsberatung der Reha-Abteilung der Sportklinik Bad Nauheim.

Schröder ist Lehrbeauftragter für "Sportlerernährung" an der Fachhochschule Münster und der Universität Würzburg, Dozent der Darmstädter Akademie für Gesundheit und Sport sowie der Hochschule Fresenius in Idstein. Er ist Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Gesellschaft für Gehirntraining e.V (GfG) und Autor von Veröffentlichungen in Fach- und Publikumszeitschriften, Buchautor und Fachreferent von Sportverbänden und Sportmedizin-Gesellschaften.

Er ist zudem passionierter Langstreckenläufer und nimmt regelmäßig an Volksläufen bis hin zur Marathonstrecke teil.

Zum Institut für Sporternährung

Die Veranstaltung enthält 4 UE à 45 Minuten.