Das Lymphödem – mehr als nur dicke Beine

Teil 1 der Kombinationsveranstaltung: Lymphödem oder doch ein Lipödem? Gemeinsamkeiten, Unterschiede und aktuelle Behandlungsansätze – sowie die Ernährung als eine wichtige Therapieoption.

Ist das Lymphsystem erst einmal gestört, kann es kurzfristige, aber auch sehr langwierige Folgen haben. Da kann schnell „aus einer Mücke ein Elefant“ werden.

Wie hängt unser Wohlbefinden mit dem Lymphsystem zusammen?  Von einer gesunde Immunantwort bis hin zur folgenschweren Mangelernährung spielt das bisher unterschätzte Lymphsystem eine große Rolle.

Ich bin seit 2020 als Ernährungstherapeutin im Lymphzentrum-Erfurt tätig. Ich sehe täglich Patient*Innen, die mit unterschiedlichen Lymphödemen in die Praxis kommen. Gemeinsam mit unseren Ödem-Therapeuten erstellen wir ein individuelles Therapiekonzept für den Patienten.  Die Ernährungstherapie ist eine wichtige Säule in der Komplexen physikalischen Entstauungstherapie und nicht zu unterschätzen.

Im ersten Seminarteil beschäftigen wir uns mit folgenden Themenbereichen:

Inhalte:

·  Anatomie und Physiologie

·  Pathophysiologie

·  Konventionelle Therapie

·  Welcher Arzt ist zuständig?

·  Gibt es eine Leitlinie?

·  Patientenbeispiele (Gruppenarbeit)

·  Ernährungstherapie bei verschiedenen Ödemen

·  Selbstmanagement

Über die Referentin:

Undine Jakob ist Diplom- Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte VDOE- Ernährungsberaterin. Sie arbeitet im Lymphzentrum-Erfurt und betreut Patienten*Innen mit Lip- und Lymphödemen. Der Name ihrer Praxis ist Programm – Ernährungsberatung mit Herz- Undine Jakob.

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Die Veranstaltung enthält 5 UE à 45 Minuten.